Jätteräkor med ingefära och chili

Ingredienser:
800 gram tigerräkor
2 cm ingefära
1 dl sweet chilisås

  1. Lägg in iPinium GSB med grillsidan upp i ugnen. Sätt ugnen på 230ºC.
  2. Skala ingefära. Riv ingefära över räkorna. Låt stå och marinera några minuter.
  3. Tillaga räkorna på plattan tills de har blivit rosa 3-5 minuter.
  4. Servera med sweet chilisås.

Kommentar: I Thailand serveras räkorna lätt råa. Vi västerlänningar vill gärna tillaga någon minut mer.

Berätta gärna om iPinium!