iPiniumäppelkaka av Sofia Forsström

Ca 18-20 bitar. Lagom till iPinium UP 2/3 (354 x 325 mm) 40 och 60 mm.

6 ägg
4 dl socker
Vispas poröst

4 ½ dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
Röres ner i smeten

Stick ner i smeten äppleklyftor av 5 normalstora äpplen.
Hyvla 75 g smör över samt 2-3 tsk kanel och avslutningsvis ½ dl pärlsocker överst.

200 grader ca 25-30 min. Görgod!

Berätta gärna om iPinium!