De er de eneste i sitt slag som tåler 260 grader, og vil ikke kunne skade belegget på brettene.
Tang, kniv, stekespade, sleiv og porsjonsskje er alle praktiske redskaper til bruk i storkjøkken og restauranter. Redskapene er ergonomisk riktig utformet for et bedre håndgrep.
Kniven kan brukes til å dele opp kjøttstykker rett på stekebrettet uten å påføre riper i nonstick belegget.