Oxfilé
Antal: 2-4 st
Ugnsvärme: 230°C
Vikt: ca 130-150 g per filébit (1,8-2,0 cm tjocka skivor)
Grilltid:4- 7 minuter för medium rare till välstekt – på grillsidan av iPinium GSB.
OBS! Rekommenderad tid utgår ifrån att råvarorna har rumstemperatur innan tillagning, dvs har en minsta temperatur på 15°C. Torka också av alla råvaror med hushållspapper innan tillagning på iPinium GSB.
